雞尾酒會(huì)越來(lái)越廣受人們的歡迎。服務(wù)方法靈活，服務(wù)員各負(fù)其責(zé)，分工合作。那么，它的類型有哪些呢?我們來(lái)看下。

　根據(jù)組織形式分根據(jù)組織形式來(lái)分雞尾酒會(huì)有兩大類，

　　一類是專門雞尾酒會(huì);

　　一類是正規(guī)宴會(huì)前的雞尾酒會(huì)專門雞尾酒會(huì)單獨(dú)舉行，包括簽到、組織者和來(lái)賓致詞等，時(shí)裝表演、歌舞表演等。

　　專門雞尾酒會(huì)可分自助餐雞尾酒會(huì)和小食雞尾酒會(huì)，自助餐雞尾酒會(huì)一般在午餐或晚餐的時(shí)候進(jìn)行，而小食雞尾酒會(huì)則多在下午茶的時(shí)候進(jìn)行.宴會(huì)前雞尾酒會(huì)比較簡(jiǎn)單，它的功能只是作為宴會(huì)前召集客人，在較盛大的宴會(huì)召開(kāi)前不使等候著的客人受冷落的一種形式;也有把這種雞尾酒會(huì)作為宴會(huì)點(diǎn)題，致詞歡迎的機(jī)會(huì);還有的是為了給客人提供一個(gè)自由交流聯(lián)絡(luò)感情的場(chǎng)所，因?yàn)楫?dāng)宴會(huì)開(kāi)始時(shí)，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人談話

　　3、根據(jù)收費(fèi)方式分從服務(wù)行業(yè)來(lái)看，比較看重的是以收費(fèi)方式來(lái)分類，牽涉到雞尾酒會(huì)的安排、組織和費(fèi)用的計(jì)算。

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