在現(xiàn)代社交與商務(wù)活動(dòng)中，冷餐會(huì)以其靈活的形式、豐富的品類和優(yōu)雅的格調(diào)，成為越來(lái)越多活動(dòng)的選擇。不同于傳統(tǒng)宴席的固定流程，冷餐會(huì)打破了座位的限制，讓賓客能夠在自由交流中享受美食，而marway餐飲服務(wù)則將這種優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到完美，用專業(yè)與細(xì)節(jié)為每場(chǎng)冷餐會(huì)注入獨(dú)特的品質(zhì)內(nèi)涵。

  marway餐飲對(duì)冷餐會(huì)的菜品設(shè)計(jì)有著深刻的理解，既注重顏值與口感的雙重呈現(xiàn)，又兼顧營(yíng)養(yǎng)與多樣性的平衡。在食材選擇上，marway堅(jiān)持選用當(dāng)季新鮮食材，從源頭把控品質(zhì)，無(wú)論是進(jìn)口的深海刺身、鮮嫩的澳洲牛排，還是本地特色的有機(jī)蔬果，都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的篩選與檢驗(yàn)。為了滿足不同賓客的口味需求，marway的研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)根據(jù)活動(dòng)主題定制專屬菜單，涵蓋中式、西式、日式等多種風(fēng)味。例如在商務(wù)冷餐會(huì)上，會(huì)推出精致的魚子醬鵝肝塔、黑松露蝦球等菜品，彰顯活動(dòng)格調(diào);而在婚禮冷餐會(huì)上，則會(huì)設(shè)計(jì)浪漫的玫瑰慕斯、愛心形三明治等菜品，契合甜蜜氛圍。

  除了菜品，marway的服務(wù)細(xì)節(jié)更能體現(xiàn)其專業(yè)水準(zhǔn)。活動(dòng)前，團(tuán)隊(duì)會(huì)實(shí)地考察場(chǎng)地，根據(jù)場(chǎng)地大小、布局和氛圍，設(shè)計(jì)合理的餐臺(tái)擺放方案，采用多層次的展臺(tái)設(shè)計(jì)，搭配鮮花、燈光等裝飾，讓餐臺(tái)成為活動(dòng)中的一道亮麗風(fēng)景。活動(dòng)中，專業(yè)的服務(wù)人員會(huì)全程值守，及時(shí)補(bǔ)充菜品、更換餐具，確保賓客隨時(shí)都能享受到新鮮的美食。對(duì)于有特殊需求的賓客，如素食者、過(guò)敏體質(zhì)者，marway會(huì)提前做好溝通，準(zhǔn)備專屬菜品，提供貼心的個(gè)性化服務(wù)。此外，marway還注重食品安全，所有工作人員均持健康證上崗，菜品制作過(guò)程嚴(yán)格遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，配備專業(yè)的冷鏈運(yùn)輸設(shè)備，確保菜品從制作到上桌的全程新鮮安全。憑借著新鮮的菜品和周到的服務(wù)，marway已成功為眾多企業(yè)年會(huì)、新品發(fā)布會(huì)、婚禮慶典等活動(dòng)提供冷餐會(huì)服務(wù)，贏得了客戶的一致好評(píng)。